不管是朋友聚餐还是老友生日party都会喝酒，往往在完毕之后会剩余许多，这时候该怎么保存呢？散酒应储存在较单调、清洁、亮光及通风较好的中心，不宜让强光直接映照。相对环境湿度在70%左右为宜，温度不宜逾越30℃，严禁烟火接近。
容器封口要严密，酱香白酒，避免“跑酒”，可用保鲜膜将瓶口认真包好，用通明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，白酒厂家，多绕几圈。通明胶带有个特性，时刻越长缠得越紧，也可采用封蜡将瓶口密封。
优势之品质
定制酒为了满足客户的需求，酱香白酒厂家，在酿酒的过程当中有非常严格按照传统12987工艺要求，在酿酒的材料和资源以及酿酒的工艺当中都是比较严格的，涵盖了比较考究的酿酒工艺和的服务特色，又将定制文化融入于酒品当中。因为定制酒并不是大量生产的酒品，所以说一切的流程都要追求，工艺很精细。
酒中酯类等：如酒中含有的酯类(脂肪酸酯类等)或较多，或者存有类黑精色素，也可能出现类似的微黄色。
贮酒的容器：贮酒的容器，如用猪血、石灰、油料等裱糊的容器贮酒时，铁岭白酒，散白酒经过较长的贮存(一般3年以上)后，存于血料中的铁离子逐渐溶出而使散白酒呈微黄色。长时间贮存：入库原酒为无色透明，而出厂的成品酒则为微黄透明。这是由于原酒在较长的贮存过程中，生成了一些联酮类化合物，是一种黄色油状液体的物质;另外由于蒸馏出的基酒中有含羰基及氨基类的微量成分，它们同样可进行缓慢的美拉德反应，所以散白酒微带黄色，随着陈酿时间的延长，酒的黄色还会加深。
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