消费者如何辨别由食用酒精勾兑出来的浓香型白酒?很难。因为采用的是“食用酒精”，酱香型白酒，在酒瓶的外包装上，往往写着粮食的名称，在商超、天猫或京东以及其他白酒类销售渠道，销售者和厂家，没有人会承认他们的酒是由食用酒精勾兑出来的。现阶段，他们的这类行为，从使用食用酒精勾兑到外包装到销售，都是“合法”的。长期喝“食用酒精勾兑的白酒”，对身体的伤害是一点点累积，长此以往，终会对身体造成严重的伤害、这种伤害是难以用药来挽回的。

密封度：

已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样可以保存很长时间，塑料包装不具备密封的要求。

塑料包装自身的缺陷：

塑料包装相对于玻璃瓶装（或者瓷器容器）来说，塑料包装对氧与的渗透系数较大，它会导致其中的酒与塑料包装之间发生化学反应，而且，酒会被氧化而使酒的口味发生劣变。

1、磁山文化时期(年前)

磁山文化时期，发现了一些形制类似于后世酒器的陶器和大量谷物，谷物酿酒的可能性很大。

2、河姆渡文化时期(年前)

发现有陶器和农作物遗存，宿迁白酒，具备酿酒的物质条件。

3、三星堆遗址(公元前4800年至公元前2870年)

该遗址地处四川省广汉，出土了大量的陶器和青铜酒器，其器形有杯，觚，壶等。

4、大汶口文化(公元前4300年至公元前2400年)

该遗址地处山东莒县，白酒价格，随葬80多件陶器中，酱香白酒生产厂家，有25件洁白的白陶器，主要是成套的酒器，计有贮酒的背壶，温酒的陶规、注酒的陶瓮和饮酒用的规杯。

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