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白酒:中国特有,谷物酒蒸馏而成

  白兰地:是葡萄酒蒸馏而成的

  威士忌:是大麦等谷物发酵酿制后经蒸馏而成的

  兰姆酒:是甘蔗酒经蒸馏而成的。

  蒸馏酒与酿造酒相比,在制造工艺上多了一道蒸馏工序,关健是蒸馏器。蒸馏器的发明是蒸馏酒起源的条件,但也可能用来蒸馏其它物质,如香料,等。

蒸馏酒起源于东汉

  上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为

  26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。




作为一种席上的饮品,济源白酒,从酒具的选择,饮用的方法,酱香型白酒,都有一定的规矩,所谓茶有茶道,酒也有酒道。

  首先饮酒要留有余地,要慢慢地细饮,特别是饮烈性酒,千万不要一饮而尽。

  有些人为了逞强好胜,互不相让,你灌我,我灌你,来一个“喝酒不输”,或者“不醉不够朋友”,结果喝得酩酊大醉。甚至口出秽语,掀翻桌凳,酱香白酒生产厂家,伤及邻座,乐极生悲,结果被或赔款,后悔莫及。这不仅破坏了宴会友好和欢乐的气氛,也是种有失礼仪、缺乏修养的行为,是宴会中饮酒忌讳的一个方面。




消费者如何辨别由食用酒精勾兑出来的浓香型白酒?很难。因为采用的是“食用酒精”,在酒瓶的外包装上,往往写着粮食的名称,白酒酒厂,在商超、天猫或京东以及其他白酒类销售渠道,销售者和厂家,没有人会承认他们的酒是由食用酒精勾兑出来的。现阶段,他们的这类行为,从使用食用酒精勾兑到外包装到销售,都是“合法”的。长期喝“食用酒精勾兑的白酒”,对身体的伤害是一点点累积,长此以往,终会对身体造成严重的伤害、这种伤害是难以用药来挽回的。


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